Arnaud Faucher, directeur du salon HR Meetings (Weyou Group)
Arnaud Faucher (HR Meetings) : “Les exposants ne rencontrent que des acheteurs qui ont des projets, des besoins qui leurs correspondent et qu’ils ne connaissent pas encore”
Du 21 au 23 mars 2023 se tient, à Cannes, le Hotel & Restaurant Meetings (HR Meetings) : un salon dédié aux solutions, produits, mobilier et services pour l’hôtellerie, la restauration et l’hospitalité, auquel de nombreux acteurs du marché sanitaire français participent. Pour Concept Bain, Arnaud Faucher, le directeur de HR Meetings, détaille les caractéristiques de ce salon aux airs de speed dating.
Propos recueillis par Rémi de Marassé
Concept Bain : Quel est le concept derrière HR Meetings ?
Arnaud Faucher : Hotel & Restaurant Meetings est un salon one-to-one meetings. Nous qualifions et sélectionnons 250 directeurs d’hôtels, directeurs techniques, directeurs F&B (directeurs Food & Beverage, NDLR), directeurs des achats ou architectes spécialisés en hôtellerie pour le compte desquels nous organisons des rendez-vous qualifiés avec les exposants, selon leurs besoins.
Les exposants reçoivent ces acheteurs sur leurs stands lors de rendez-vous préprogrammés durant tout l’événement. La prochaine édition se déroulera les 21-22-23 Mars 2023 au Palais des Festivals de Cannes.
CB : Qu’apporte-t-il de différent comparativement à un salon traditionnel, caractérisé par un stand et la circulation du visiteur ?
AF : Les rendez-vous pré-programmés permettent aux exposants de rencontrer des acheteurs qualifiés avec un gain de temps énorme : ils ne rencontrent que des acheteurs qui ont des projets, des besoins qui leurs correspondent et qu’ils ne connaissent pas encore. Hotel & Restaurant Meetings est un salon à taille humaine donc personne n’est « noyé dans la masse ».
Nous pensons qu’il est également important pour une marque de pouvoir montrer son savoir-faire et ses produits. Les exposants conservent donc un stand qui est leur « lieu de rendez-vous ». Nous avons donc un double ADN : la qualification des acheteurs et des rendez-vous, ET le stand.
Nous ouvrons également les portes aux professionnels (hôtels et architectes) qui visitent le salon pour faire leur sourcing.
CB : À qui s’adresse HR Meetings ?
AF : HR Meetings réunit 175 marques spécialistes des solutions que nous retrouvons dans un hôtel : équipement sanitaire, revêtement de sol, mobilier, luminaire, revêtement mural, wellness, cosmétiques, équipement de la salle de restaurant, solutions digitales, textiles, équipement de la cave, etc.
Outre la source d’inspiration, le salon est un véritable outil de sourcing pour les architectes et les dirigeants d’hôtels, puisqu’ils ne rencontrent que des exposants qui leur correspondent et qu’ils ne connaissent pas.
CB : Quel est l’impact d’un tel salon sur le marché de l’hôtellerie ?
AF : La création de ce salon il y a 4 ans a été extrêmement bien accueillie par le marché. Je pense que les dirigeants d’hôtels, les architectes comme les exposants étaient à la recherche d’une solution pour leur faire gagner le maximum de temps et pouvoir travailler de manière beaucoup plus qualifiée.
CB : En quoi ce salon peut-il intéresser les industriels de la salle de bains ?
AF : Les industriels de la salle de bain qui ont essayé le format reviennent tous d’une année sur l’autre. Au-delà des rendez-vous qualifiés avec « de nouveaux contacts », Hotel & Restaurant Meetings permet également de networker dans un cadre propice à l’échange avec des hôtels, des groupes, des architectes qu’ils connaissent déjà.
CB : Outre les échanges one-to-one, quels sont les temps forts d’HR Meetings ?
AF : Pendant l’événement, il y a des conférences dédiées aux architectes et aux directeurs d’hôtels. Lors des précédentes éditions, nous avons par exemple pu écouter les visions de Jean Philippe Nuel, Laurent Maugoust & Cécile Chenais, Dorothé Delaye mais aussi de Benjamin Patou (Moma Group), Jean-Philippe Cartier (H8 Collection), Sabynn Di Vita (Ennismore), Pierre-Etienne Caire (Paris Society), Matthieu Evrard (Les Hôtels (Très) Particuliers) ou encore la spécialiste du wellness Isabelle Charrier (Sense of Wellness Magazine).
Nous organisons également deux soirées pour permettre à tous les exposants et les acheteurs de se rencontrer et de pouvoir échanger.